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商务部:猪肉质量必须可追溯

发布时间:2021-05-13    来源:九游会官方网站97941

本文摘要:以后大家不吃猪肉可以放心了。

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以后大家不吃猪肉可以放心了。商务部2020-03-08回应,新修订的《猪屠宰管理条例》将于8月1日开始实施,新条例将制定肉质追溯体制等增强监督措施,增强对出售注水肉的处罚力度。新的条例与以往不同,明确规定今后猪定点屠宰需要解散机制。

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猪屠宰厂仍未具备定点条件的,应限期调查,不合格的,取消定点资格,改变过去只设置不撤退,不能进出的情况。同时,新条例还规定,为加强肉质管理,生猪定点屠宰厂今后必须建立质量追溯体系。

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拒绝屠宰厂的真实情况记录猪的来源和猪产品的流动,记录的剩馀期限不得超过2年。商务部副部长在广州说:从现在到年底,商务部门必须专门组织专家,随机检查各地条例的贯彻情况,积极应对有关部门,对重点地区重点企业需要的组织专家进行配置。修改后的《条例》处罚条款从原来的4条减少到7条的最低罚款额从5万元上升到20万元。

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同时,增加了对私人屠宰、注水肉销售、病害猪肉等违法行为的压力,具体来说,这种不道德的最低处罚不足10万元。情节严重构成犯罪的,依法追究刑事责任。


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