发布时间：2021-02-13 来源：九游会官方33175
前几天，在北京主要农产品集散中心之一的回龙观商品交易市场，以电子销售、肉质可追溯为特征的新型猪肉批发市场月投入运营，北京市赵凤桐副市长、程红副市长和北京市工商局等有关部门负责人参加了运营启动仪式，北京各区县工商局的许多干部来参观了这种新型猪肉杂货交易方式。近年来，北京市为保证上市猪肉质量安全性，明确提出了农产品批发市场规范合格的明确要求。因此，北京新龙实业集团有限公司在市工商局的反对下，投资1280万元，利用电子信息处理、微机控制等现代技术，建设了这个新型猪肉批发市场，其交易平台、销售系统全面超过质量追溯和质量安全管理系统的核心系统指标据介绍，该市场每天可容纳4000头以上猪的上市交易，入场交易的卖方、买方客户必须处理身份证，通过市场电子结算中心进行卡交易。
同时，市场交易系统是进入市场的猪自动编号，使用芯片技术设立的电子信息文件包括检疫、产地。这样，一旦消费者明确提出肉质问题，就可以借助买家、卖家的身份证信息，立即从猪肉卖家追溯到供应商，利用猪的上市号码进一步追溯到猪的产地信息。另外，贸易方式从现金交易到卡交易的变化，明显提高了交易中的工作效率，延长了交易时间。
猪的上市、杂货、零售必须在一天内完成，杂货交易时间的延长不利于各商户扩大猪的销售量。北京市每年猪的发售量在1000万头左右，主要通过6个大型农贸市场开展猪肉杂货。龙观猪肉杂货电子销售市场顺利，不升级其他市场的交易方式，大幅提高猪的质量监督水平。因此，从猪养殖的角度来看，为了适应环境北京市场的这一变化，在提高栏猪质量的同时，不应着重与技术水平先进设备的屠宰者合作，确保在大城市的市场占有空间不断扩大。
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